從業近三十年多次受教于國內外知名大師,多次帶隊參加世界各項烘焙大賽,運用國內外高端技術,將中西式手法及技巧相融合
畢業學員在全國100座城市已近200家西點店:北京、上海、廣州、深圳、長春、石家莊、濟南、太原、鄭州、青島、蘇州等
西點烘焙大師團隊匠心精鑄,從歐、美、日、港、澳等多地發掘素材、尋求靈感,至今共研發1000余款適合國人的西點配方
七年專注西點烘焙培訓,贏得國內上萬學員傾心熱愛。讓每一位國人都能享受西點的美妙滋味,這是壹度可可矢志不渝的追求
中國第一屆職業技能大賽烘焙項目裁判員 世界面包大使團中國區秘書長 中國烘焙師俱樂部主席 中國焙烤食品糖制品工業協會面包師分會理事 中國烹飪協會國際美食委員會委員 國家級職業技能裁判員 國家級職業技能鑒定高級考評員 國家西式面點高級技師 第七屆世界面包大賽中國隊領隊 第七屆世界面包大賽中國選拔賽全程評委總決賽裁判長 第六屆世界面包大賽中國選拔賽全程評委 第二屆世界面包六強精英賽總指揮 第一屆世界面包大使中國青年精英賽總指導 第十六-第二十屆全國焙烤職業技能競賽裁判員